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    馒头周

    三太子他妈0621
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    主楼
    2018-10-26 09:43:47 来自Android手机客户端
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    馒头周



    10.19第1次

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    三太子他妈0621
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    沙发
    2018-10-26 09:44:39 来自Android手机客户端
    10.20第2次



    三太子他妈0621
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    板凳
    2018-10-26 09:46:44 来自Android手机客户端
    10.23第3次



    环宇会计
    环宇会计

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    地板
    2018-10-26 09:49:13 来自Android手机客户端
    每一次都那么精致
    新8军军长
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    4楼
    2018-10-26 09:49:27
    已阅,哥喜欢
    三太子他妈0621
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    5楼
    2018-10-26 09:50:11 来自Android手机客户端
    10.25第4次,终于能面光不破皮了



    人才三期
    人才三期

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    6楼
    2018-10-26 09:50:27 来自Android手机客户端
    taia
    taia

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    7楼
    2018-10-26 09:50:30
    第2,3次进步好明显
    SOUFEEkk
    SOUFEEkk

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    8楼
    2018-10-26 14:50:48 来自Android手机客户端
    哈哈,吹饼大师!
    最爱我的儿子
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    9楼
    2018-10-26 14:51:35
    这个馒头蒸的真好
    我爱佑佑
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    10楼
    2018-10-26 15:01:16
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    家寧
    家寧

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    11楼
    2018-10-26 17:23:13 来自iPhone客户端
    讲一下过程和方法,用什么发的面
    苏可爱
    苏可爱

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    12楼
    2018-10-26 18:19:46 来自Android手机客户端
    主要是面粉,不知道哪种面粉好!
    三太子他妈0621
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    13楼
    2018-10-26 21:52:51 来自Android手机客户端
    我买的是深圳面粉,就那种普通的面粉
    引用苏可爱的发言:
    主要是面粉,不知道哪种面粉好!
    三太子他妈0621
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    14楼
    2018-10-26 22:01:19 来自Android手机客户端
    酵母粉,点点盐(增加嚼劲),糖(助于发酵),
    关键4步:
    1.温水化开酵母粉,边加水边和面,揉至光面,
    2.温暖环境发至2倍,
    3.排气孔,将发酵好的面多揉,
    4.蒸前再醒20分钟,然后冷水大火蒸20分钟,关火,5分钟后掀锅盖
    引用家寧的发言:
    讲一下过程和方法,用什么发的面
    xxxiaomi
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    15楼
    2018-10-27 00:27:16 来自iPhone客户端
    boli26
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    16楼
    2018-10-27 00:31:47 来自Android手机客户端
    我做了十几次了都没有进步都是按教程来的,揉也揉够了,愣是揉了半个小时结果蒸出来还是不够光滑不够蓬松,我实在没有做食物的天赋
    雨涵轩
    雨涵轩

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    17楼
    2018-10-27 09:30:55 来自iPhone客户端
    250克面粉要多少水多少糖
    A成斌13590162256
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    18楼
    2018-10-27 17:09:01
    白馒头,我的最爱
    yaoyingling4
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    19楼
    2018-10-27 20:34:54 来自Android手机客户端
    今天也做馒头包子



    三太子他妈0621
    三太子他妈0621

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    20楼
    2018-10-27 21:17:48 来自Android手机客户端
    水边揉边加,具体量不同面粉有区别,自己把握一下
    引用雨涵轩的发言:
    250克面粉要多少水多少糖
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